Kuliner

Jika di Wuhan ada Huanan Seafood Wholesale Market, di kota Tomohon, Provinsi Sulawesi Utara, terdapatREAD MORE →

Soun Kawung makanan seperti mi putih atau kwe tiau namun bahan dasarnya terbuat dari empulur atau gumbar, yaitu bagian dalam dari batang Aren atau Enau. Empulurnya ditumbuk menjadi tepung sagu walau berbeda dengan sagu rumbia. Soun Kawung bisa ditemui di wilayah Priangan Timur.READ MORE →

Baumkuchen populer di Jepang, pertama kali diperkenalkan oleh Karl Juchheim. Karl Juchheim seorang tukang roti dari Jerman tinggal di Tsingtao, China, semasa Perang Dunia I, kemudian dia dan istrinya ditangkap dan dibawa ke Jepang sebagai tahanan perang di Okinawa. Ia membuat Baumkuchen, permen tradisional dan dijual dalam pekan raya Hiroshima tahun 1919.READ MORE →

Minuman kopi selain untuk dinikmati, juga memberi manfaat bagi kesehatan tubuh, yaitu jika di konsumsi teratur, tidak berlebihan, dan tanpa tambahan gula. Kita mengenal kopi hitam, kopi hijau dan kopi putih; kopi manakah yang paling memberikan manfaat, apakah ada bedanya?READ MORE →

Di saat Hanson hendak kembali berlayar, tidak lupa dibawakan bekal kue donat itu. Pada saat sedang mengemudikan kapal ia merasa kesulitan ketika ia harus mengemudikan kapal sekaligus makan donat bekalnya tadi, akhirnya ia menancapkan donat di tengah-tengah kemudi kapal. Itulah asalnya mengapa donat mempunyai lubang ditengah.READ MORE →

Jika pernah membaca novel “Laskar Pelangi” karya Andrea Hirata, pasti tidak asing lagi dengan Pulau Belitung yang terletak di sisi timur pulau Sumatera dan masih satu kepulauan dengan Pulau Bangka. Sebuah Provinsi yang relatif masih baru dan dikenal dengan pasir putih yang berbatu granit raksasa.READ MORE →

Jika kita berkunjung ke kedai-kedai kopi atau coffee shop, banyak jenis minuman kopi yang ditawarkan, tidak ada salahnya jika kita mengetahuinya. Sebenarnya bahan dasarnya sama, dari biji kopi namun proses pembuatan dan penyajiannya berbeda.READ MORE →