mie

Mie makanan favorit tua dan muda, ada mie tek-tek atau mie goreng yang dimasak dengan bumbu sendiri, ada pula mie instan dengan bumbu yang sudah tersedia, hanya menambah air panas saja. Bahan dasar keduanya sama yaitu tepung terigu, dengan atau tanpa tepung tapioka, telur, garam, dan minyak sayur, kemudian dicampur menjadi adonan. Yang membedakan adalah cara memrosesnya.READ MORE →