soun

Soun Kawung makanan seperti mi putih atau kwe tiau namun bahan dasarnya terbuat dari empulur atau gumbar, yaitu bagian dalam dari batang Aren atau Enau. Empulurnya ditumbuk menjadi tepung sagu walau berbeda dengan sagu rumbia. Soun Kawung bisa ditemui di wilayah Priangan Timur.READ MORE →